韩国研制水果保鲜纳米涂层技术

日期：2025-11-16 03:15

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摘要：韩国科学与技术**研究院(KAIST)的科学家日前宣布，已经开发出一项涂料新技术，喷在水果表面可将其保质期延长数个星期。该涂料喷涂过程只需5秒钟，即可将某些水果的保质期延长至4周或更长时间。新的纳米涂层喷涂技术使用植物型多酚，这是一种无毒食品添加剂，同时还具有**性能。测试结果发现，在25℃下储存橘子28天后，未涂涂料的果实有27%腐烂，而所有涂了涂料的橘子依然可以正常食用。在草莓试验中，58小时后，一半以上经过处理的水果保持良好状态，而未经处理的草莓中只有6%没有腐烂。此前，水果保鲜剂研究曾有采用喷...

法国科学研究合理与技術**研发院(KAIST)的科学研究合理家以来即日起，已然激发出个别油漆乳胶漆新技術，喷在果实从表面可将其保存期期提高多枚时候。该油漆乳胶漆喷塑整个过程只需5分钟，就可以了将个别果实的保存期期提高至4周或更长时候。

新的纳米级纳米涂层喷涂工艺技术应用用到值物型多酚，他是是一种无毒无害食品饮料添加图片剂，时还含有**耐热性。软件测试结论挖掘，在25℃下存放橘子28多天，未涂乳胶漆的球果有27%霉烂，而全部涂了乳胶漆的橘子一如既往都可以普通生吃。

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